维他奶频频出圈豆奶饮品赛道健康品质是关键

2022-08-05 09:39:07来源：壹点网

在营养膳食行业内，豆奶的价值一直是人们热衷于探讨的内容之一。近年来，随着人们对饮食健康的关注度日益提高，越来越多的家庭也逐渐意识到大豆制品对身体健康的重要性。而兼具营养健康属性与美味饮品属性的维他奶豆奶，也成为当下值得观察的消费产品之一。

有赖于超高温瞬间灭菌、无菌灌装技术等现代工业化的发展，豆奶相比传统手作的豆浆，极大地保留了豆奶中的丰富营养物质，其保质期更久，也更能保证饮品品质的安全、可控。作为豆奶经典品牌，维他奶从诞生、发展到逐渐深得市场青睐也离不开其健康品质的积淀。

早在公元前2717年，从轩辕黄帝开始，到夏商周、秦汉以及近2000多年的历史中，豆类都是作为我们的主食而出现在餐桌上的。一直到西汉，淮南王刘安发明了豆浆，继而豆腐开始出现。元朝的时候豆浆技术开始日渐成熟，出现了我们现在还会见到的豆浆“研磨机1.0版”。随着加工工具及技术日渐成熟，明代著名作家李时珍也在其著作《本草纲目》中详细记载了豆浆的制作方法。到十九世纪时，中国人早餐喝豆奶的习惯就已经形成，并一直延续至今。

1940年，罗博士创立的维他奶品牌，1975年首次引入利乐包、高温消毒等当时最先进的技术，豆奶才开始进入现代化食品生产阶段——可以制成盒装、被运往更远的地方给更多的人饮用，而且保质期也长了很多。

也有人将大豆称做“中国牛”，把豆奶认为是中国人自己的“牛奶”——在没有牛奶的时候，豆奶就已经开始为中国人提供日常的蛋白质补给，滋养一代又一代的炎黄子孙。而真材实料、满满是真的维他奶豆奶，多年来坚持选用非转基因大豆，用甄选的优质大豆确保豆奶品质，带给消费者优质植物蛋白。凭借真心做好豆奶的品牌理念，维他奶也成为了很多家庭的放心首选。

在品牌升级与创新上，维他奶豆奶也推出了多种缤纷彩虹口味，维他奶经典系列有原味、低糖原味、巧克力味、香草味、麦香味、椰子味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶8种口味可供选择，0胆固醇，低糖以及低饱和脂肪的配方让营养吸收轻负担。维他奶豆奶中富含的多种维生素，也更有利于保障营养的全面吸收。

大众在选择相关豆奶产品的同时，也建议对其大豆原产地进行一番科普，选择品质更优的大豆才能对应享用营养更加丰富的豆奶产品。如今，由于十分贴合现代市场属性，维他奶豆奶也成为更多消费者的新选择。早餐一杯维他奶豆奶，也成为更多人的优质蛋白首选。

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责任编辑：hnmd003