彰显“从田野到餐桌”环环相扣的努力 纪录片《希望的田野》重磅首播
以山东的小麦和花生为主要讲述对象,展现齐鲁粮油美食独特风采,彰显“从田野到餐桌”环环相扣的努力,纪录片《希望的田野》,于2022年9月19日、20日,在中央广播电视总台科教频道(CCTV-10)《探索·发现》栏目重磅首播。
纪录片《希望的田野》在回望山东丰富悠久的粮油发展历史、系统梳理山东小麦和花生前世今生的过程中,在展示山东美食独特风采的同时,呈现各色美食背后,齐鲁粮油产业升级、科技进步的发展成就。
山东最优质的小麦和最浓香的花生油,参与了中国历史的书写,也创造出了一辈辈人共通的味蕾记忆。从田野到餐桌,从美食到艺术品,从物质到精神,质朴无争的粮油,是人类社会繁衍生息的必需品,也见证着一辈辈人的不懈努力。(曹玥)
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