从御寒的角度重新认识科技槟榔

2022-01-19 11:19:03来源：财讯网

冬季，天气寒冷。在北方，大部分地区田间已经没有太多的农活，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖，造肥积肥等工作。而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥。不过，无论是北方还是南方，在这个时候最关心的事还是“御寒”。

在零下几度的天气里，即便是厚厚的保暖棉衣也抵挡不住寒冷的侵袭，因此只能通过食疗来增加自身的防寒能力。民间大多喜欢吃羊肉汤、火锅等食物，以此增加热量的摄入。但你知道吗？在湖南、海南等地，大家更喜欢通过嚼食槟榔来御寒。

槟榔具有御寒功效

槟榔原产于马来西亚，在我国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。以前住在高山一带的民众常以吃槟榔来御寒，以及消除紧张劳动后的疲劳。槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。

槟榔在冬天贯穿了我们的日常生活。如冬日夜晚加班后的回家路上，寒风萧瑟，凛冽的冷风像锥子般刺进羽绒服里，可以嚼颗槟榔提高体温实现保暖；游客在旅游时温度骤降衣物没带够，可以嚼槟榔抵抗寒冷；寒冷冬夜时，槟榔是长途司机必备的提神醒脑的零食也是提高体温的重要利器......当然，除御寒功效外，槟榔更是具有多重药用价值。

槟榔具有多重价值

作为四大南药之一，槟榔在中国已有一定历史，人们将槟榔从治病的良药演变为如今的美味零食。食用可以清新口气，而且能驱寒提神，并且可以缓解压力。现在的社会节奏过快，每个人都在承受着不同的压力，并且熬夜加班也成为常事，这也是槟榔能够发展到全国的一种因素。

除此之外，槟榔还有更多其他功效。如可用于治寸白虫、食积满闷或痰涎呕吐、脾胃两虚、食不消化、腹中胀满疼痛，或寒实结胸、气塞不通等。槟榔还常用于治脚气水肿，疼痛，不能平卧等症状，类似于维生素B1缺乏症。

此外，槟榔制成煎液滴眼，还可以治疗青光眼之眼压升高，头痛，目珠疼痛等。

槟榔食用新姿势

虽然槟榔拥有众多药用价值，对御寒、驱虫等都有极好的作用，但过量食用槟榔，会造成口腔疾病，如在嚼槟榔过程中，口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱及多种亚硝基胺化合物发生反应，口腔黏膜长期处在此种环境下，会使口腔黏膜病变导致纤维化，从而引发口腔癌。

为改善槟榔对身体带来的伤害，减少其有害性，从而更好地发挥槟榔的价值，槟果兄弟通过技术手段，提取槟榔中的精华部分多糖多酚，并靶向祛除槟榔果中有毒的槟榔碱、鞣质等物质，经过“脱毒”处理后的槟榔，嚼起来的口感跟嚼传统槟榔很相似。槟果兄弟还在产品中加入了罗汉果提取物、枸杞提取物等植物精华，更重要的是，利用高硬度食用胶基代替槟榔果中的粗纤维，把对口腔的伤害降为零。