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杨晨迪女士受邀参观日本蜂蜜无菌生产间

2021-11-08 10:50:59来源：财讯网  

5月10号上午，来自澳门的杨晨迪女士受邀来到日本著名的蜂蜜无菌生产间，参观了日本蜂蜜无菌生产基地。

在工作人员的指引下，杨晨迪女士换上工作服，带上口罩和帽子，通过消毒、风淋两道程序之后，与日本蜂蜜无菌来了一场亲密接触。养蜂箱、蜂蜜包装、检测……十几道工序大部分都由机器作业完成，只要短短几分钟，一罐罐的蜂蜜就可以下线了。

根据工作人员的介绍，生产间的生产线根据生产方式，按生产蜂蜜的不同生产方式，可分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。分离蜜，又分离心蜜或压榨蜜，是把蜂巢中的蜜脾取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出并过滤的蜂蜜，或用压榨巢脾的方法从蜜脾中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间就会结晶，例如油菜蜜取出后不久就会结晶，有些分离蜜在低温下经过一段时间才会出现结晶。巢蜜，又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特性，在规格化的蜂巢中酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块，巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的特性，是一种被誉为高档的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜，一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造脾、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。

市场上出售的巢蜜是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜脾用刀分割成一定形状的蜜块并用硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜，巢蜜有双面和单面的，酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装即成为市场上的商品巢蜜。压榨蜜是旧法养蜂和采捕野生蜂蜜所获得的蜂蜜。

当天下午，杨晨迪女士还参观了蜜蜂养殖中心、蜂蜜研究中心，对整个产品矩阵的设置赞不绝口。

杨晨迪女士表示近几年一直在寻找适合亚洲人食用的蜂蜜，蜂蜜对保护肝脏，对消化系统的作用以及对呼吸系统的作用都特别有效，而蜂蜜具有良好的止咳润肺解毒功能，对治疗鼻炎、鼻窦炎、上呼吸道感染、急性或亚急性喉炎等疾病很有效果。对促进肺结核病的钙化，蜂蜜也有很好疗效。

也希望通过合作能把这么好的蜂蜜产品带回澳门并引进中国其他城市，在我们专属的商铺，给消费者呈现安全健康的蜂蜜产品，打造自然健康的饮食文化系统。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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责任编辑：hnmd003

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