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重构人们的“菜篮子” 锅圈食汇创新发展居家餐饮场景

2021-10-18 09:36:57来源：财讯网  

 

“在家”模式正在不断蚕食“到店”模式的市场份额，“在家吃”已逐渐成为一种新的消费趋势。在此基础上，如何满足不同层次、不同年龄人群的消费需求成为当下餐饮行业发展的一项重要研究课题。

顺应当下餐饮行业发展大趋势，锅圈食汇创新发展“中央厨房+N”餐饮发展新模式，打造的社区中央厨房的家庭餐桌的大后厨，为不同的消费人群提供健康的生活选择，营造一种搭配合理、营养均衡的居家饮食新时尚风潮。

作为“在家吃”场景的社区餐饮数字零售化新物种，锅圈食汇已在全国拥有7000家门店，主要分布在距离消费者最近的社区中，每2000户即可开设一家锅圈社区门店，依托线下门店以及线上锅圈APP一体化协同，服务亿万家庭。

锅圈已经成为优秀的“预制菜（3R）生产，销售”公司，也是目前中国门店最多的“社区中央厨房”连锁品牌。从火锅食材超市到社区平价厨房，从卖食材到预制餐饮，锅圈的健康生活呵护已逐渐走入万千家庭。

此外，锅圈已经形成了包括火锅、烧烤、生鲜、快手菜、卤味等八大家庭食材品类，既有洗切配完好的蔬菜肉类等预制菜，也有即食即热方便一人食品牌“憨憨”系列，以及锅圈最具优势的火锅烧烤品类预置配菜，也有对应的配料和锅具。

截至目前，锅圈食汇已逐步完善了“即食，即热，即加工”的预制菜品类生态，满足了不同年龄层群体多元化、多场景的消费需求，成为人们居家餐饮的第三种解决方案。同时，锅圈食汇增加了 App、小程序以及抖音小店、天猫、京东、拼多多等新渠道去触达更多的消费者。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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责任编辑：hnmd003

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