首页 > 新闻 > 滚动 > 正文

以“赤渡”为起点川酒集团川酱公司品牌进击战成绩斐然

2021-09-08 16:15:42来源：财讯网

2021年的下半程，赤水河左岸的川派酱香正在暗自发力。

7月1日，川酒集团酱酒有限公司（以下简称“川酱公司”）组织的一次返厂游让外界对川酱公司的轮廓有了较为清晰的认知。8月，川酱公司再传来好消息：川酱公司1-8月份的销售额已超过4亿元，较去年同期增长幅度超过300%。

而在此之前，川酒集团酱酒公司很少对外发声。8个月时间翻番的业绩，这个低调的川派酱酒企业都做了什么？

赤渡的“转身”

川酱公司的历史可追溯至1980年，四十余年的沉淀，让这个位于赤水河左岸的老牌酱香企业拥有雄厚的酱酒基酒实力。

在酱酒产业高速发展且产量稀缺的当下，生产大曲酱香白酒的产能和储能实力，是除了酱酒核心产地外的重要指标。目前，川酱公司位于二郎和永乐的两个生产基地，年产能达15000吨，储能近50000吨。

据悉，川酱公司目前已经启动集酿酒、制曲、储存、勾调、包装为一体的全产业链项目，用医药企业严格管理的理念建立现代企业。项目建成后，川酒集团酱酒基地的年产能将达到3万吨。

这个数据对于川酱公司而言，只是一个发展的基础。2020年川酱公司以“赤渡”品牌为起点，进行了一次川派酱酒品牌的进击战，从一个偏向于销售酱酒原酒的企业，转身成为川派酱香品牌的新生代表。

这一转身的背后，川酱公司共做了五件事。

其一，川酱公司的成品酒从发展之初就明确要坚定的走品牌化打造的道路。作为四川唯一酱香型白酒国有企业，川酱公司依托红军四渡赤水之地的红色文化基因，主推“赤渡”品牌产品，利用酱酒公司自身在基酒的产能和储能方面的优势，打造具有典型川派酱香“柔和”特色的酱酒，赤渡“够年份、更柔和”这一差异化品质定位，奠定赤水河左岸川派酱酒的核心地位。

其二，建立健全销售体系，组建专业的销售团队。2020年，川酱公司快速招揽了一批酒类专业人才，成立西部、北方、南方三个大区，设置了38个办事处。其中，西部大区以泸州为根据地打造全国市场标杆，成都市场则作为桥头堡；北部大区以河南为重点市场，目前设有9个办事处；南方大区将广东和广西作为主要市场，持续攻占酱酒消费高地。

其三，梳理产品线，完善产品矩阵。确定以赤渡系列为主线产品，同时开辟生肖酒、纪念酒、大坛酒三大产品线，丰富产品矩阵。据了解，今年的牛年生肖酒销售两万余件，较之去年鼠年生肖酒实现销售额300%增长。

其四，确定样板市场和操作模式。川酱公司将古蔺作为样板市场的核心区域，以全渠道销售的模式为全国市场树立标杆市场。

其五，培育经销商和消费者。川酱公司定制了全新的返厂游路线，实现硬件和软件双重升级，未来还将把品牌故事持续融入进返厂游环节中。

“简单的事情重复做，重复的事情坚持做。”川酱销售公司总经理李斌说道，过去一年多的时间内，川酱公司几乎都在做这五件事。而今年的业绩证明了这次“转身”的成功性。

快速增长的秘诀是什么？

目前，酱酒已经被四川省提升至川酒战略发展层。从数据来看，四川全省酱香产能超过12万吨，市场规模并不小，但总体却缺乏优质酱酒品牌的声量。

因此，作为全国第二大国有酱酒企业，川酱公司以“赤渡”来做品牌化转身，实际上也肩负着激发川派酱香势能的责任。

回头看川酱公司的发展路径，先做品牌，再拓市场，向前迈进的步伐并不慢。与之匹配的，是川酱公司颇为巧妙的营销打法。

不同于其他新品牌一出生就想与大商结缘的心思，“赤渡”并没有与传统大商有过多接触。

总体来看，“赤渡”的市场运作主要分三个阶段进行。

第一阶段，围绕团购展开。以团购的方式将“赤渡”产品导入市场，辅以品鉴、赠酒等活动培养圈层消费群体；

第二阶段，进军核心餐饮店和核心烟酒店。当团购市场超过5000万量级，该市场的“赤渡”产品就可导入核心餐饮店和核心烟酒店，川酱公司便以联盟的方式与商家合作；