ZMAX STORY | 把自己当顾客,把顾客当朋友
本次专访的她,是做起事来十分严谨的"胡店",也是团队里最会照顾人的"胡姐"。十年磨一剑,砺得梅花香,从团队的基层员工逐步成长为门店的掌舵人,胡店说她的成功之道就是,"要把自己手上的每件事都给做好"。同事口中的她是个雷厉风行的人,很严谨、认真。工作时看起来特别严肃,甚至让人觉得有点距离感。但私下里她又像个"大姐姐",豪爽耿直、贴心。
小编:请简单介绍一下自己,以及自己的工作内容
胡店:你好!我是ZMAX HOTELS眉山东坡里店的店总胡敏,现在负责整个酒店的运营工作。
小编:请问您在ZMAX工作多久了呢?
胡店:我是19年来到ZMAX的,在ZMAX工作快2年了
小编:您为什么会选择成为一名店总呢?您为什么会选择ZMAX呢?它最吸引你的一点是什么?
胡店:我在大学里学的就是饭店管理专业,所以从一开始就选择了酒店行业。而店总是一个酒店的操盘手,是从我们进入酒店行业就给自己树立起的目标。选择ZMAX是因为我喜欢ZMAX的文化,品牌年轻有朝气。我认为做任何的事情都是需要先喜欢它热爱它,才会不断努力去投入,去靠近,最后让自己成为它!最吸引的地方就是这种朝气蓬勃的精神,这种自由的状态,勇于挑战,敢于创新,努力找到属于自己的生活工作方式。常跟年轻人在一起,感觉自己也越来越年轻,越来越快乐!我喜欢快乐的工作,所以选择了ZMAX。
小编:您最喜欢ZMAX HOTELS·眉山东坡里店的哪个地方?
胡店:喜欢房间的客控系统,是懒人的标配,躺在床上就可以控制空调灯光,特别舒服。喜欢客房外长长的走廊,一眼望不到头,都可以做百米跑道了,很有空间感;喜欢大厅高高的玻璃屋顶,晚上坐在大厅沙发上一边抬头望着星空,一边喝着精酿,很是惬意。
小编:您觉得自己作为店总,最大的优势是什么?
胡店:我个人觉得是在经历了不同类型的酒店和不同类型的投资人后,让我在其中学习到很多在书本上学不到的东西。其中沟通就算是一个重要的技能吧。怎样跟不同的人相处、交流、沟通,准确的找到自己的定位,发现问题、解决问题,应该是作为店总最需要的。我觉得沟通这块目前应该是我比较擅长的技能,算是一个优势吧。
小编:您觉得店总这份工作给您带来了什么?
胡店:自信、年轻的心态;大家一起共同学习、共同承担、共同进步的经历以及这一切所带来的快乐和幸福感。当然还有不错的收入。
小编:在工作的哪些时候,您会觉得很有满足感?很热血澎湃
胡店:有很多。在经历了筹建正式营业那一天看着这栋建筑从啥都没有到装修布置完成再到员工进场培训正式上岗, 这种自己的一个小宝贝终于养成的感觉特别满足;其次,在月度经营会议上看着日渐增长的收益特别满足;在季度核算奖金时,看着员工拿到奖金的高兴劲儿,也特别的满足;看着员工都在自己的岗位上尽心尽力的做事、很珍惜现在的工作时也非常的满足.....
小编:人们都说三十而立四十不惑,您觉得 “立”的是什么,解的是什么“惑”呢?
胡店:我个人是在20岁就进入酒店行业,从基层服务员到领班到主管再到部门经理用了十年的光阴,才找到了自己生活的方向和人生的目标。现在已经到了四十不惑的阶段,在店总岗位上也经历了许多,已经有了正确的价值观和相对准确的判断力,才能够及时的辨明是非对错,做出准确的判断。在工作中也是一样的,抛开一切的顾虑和年轻时的种种疑惑,不被外面的世界所干扰迷惑,找到事物的本质,面对它、解决它,这样才让我能轻松自如的投入到现在的工作中。目标明确,坚定信念,朝着心之所向努力走下去。
小编:成为ZMAX的店总,有过迷茫的时候吗?您是怎么解决的呢?
胡店:当然有了!找一个舒适的环境放空自己,脑子里什么都不想,也什么都不做,就是发呆,尽快的让自己从负面的情绪中走出来。再从问题的根本去思考,重新梳理找到解决的方向,这就是一个自我反思挣扎说服自己的过程。其实半天就足够了,调整好心态就可以活力满满的重新投入到工作中。
小编:可以分享一件您成为ZMAX的店总后,最开心的事吗
胡店:酒店从筹建开始,其中经历疫情的等待和彷徨,从0到全部布置安排完毕开业的这个过程就是我最开心的事。
小编:您是怎么理解“酿造自由”的,在您看来什么是“自由”呢?
胡店:酿造自由是ZMAX的核心DNA,是无国界、无肤色、无性别的,是不取悦、不讨好、不用外表定义的。其实就是在有限范围内能随心所欲的生活,不喜欢被打扰、被定义。所以我看来的自由就是把顾客当朋友,给他舒适的距离,不让对方感到不快,同时又有温度的服务,让顾客在自己的空间轻松自由的生活,不受外界的打扰。我本人也很喜欢这种不被打扰又被人关照的相处模式,感觉自然轻松舒服。
小编:您最希望收获消费者怎么样的评价?为了达到这一点您是怎么要求自己的团队
胡店:其实很喜欢消费者在满意的基础上给出一些建议或意见,这样才能让我们知道自己的不足,才能及时修正,明确努力的方向,不断完善提升自己的服务。所以在平时我也要求大家多与客人沟通互动,不光是现场的沟通交流,还鼓励大家与客人加微信加好友,介绍酒店的产品,眉山的景点,交通等等,就是让客人在遇到问题或疑问时立即就是微你寻求帮忙,同时在发现问题时也能第一时间向你指出来,大家相处更像朋友一样。来时微信找你订个房,走时微信告诉你走了,现在很多年轻人都喜欢这种轻松自由的相处方式。
小编:您最想对自己以及团队内的其他伙伴说些什么?
胡店:满满的感激!感谢大家一直以来的辛勤付出,感谢大家的理解与支持!今后为着同一个目标让我们一起努力向前冲!一起变成更好的自己!我会尽最大的努力让大家在ZMAX的每一天都留下美好的记忆,收获满满,快乐满满,幸福满满...
采访结束的时候,小编问胡店想在ZMAX酿造怎样的自由。她说自己想酿造的自由其实是一种氛围,门店的伙伴们能把顾客当成自己的朋友,和顾客有距离,但又能让他们感受到被关照。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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责任编辑:hnmd003
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