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成都新东方烹饪学校老师：做菜求精 育人育心

2021-08-02 10:16:22来源：财讯网  


春风化雨，润泽百万桃李，润物无声，育人一部春秋。成都新东方烹饪学校作为职教兴国的“扛鼎之腕”，为社会培养并输送优秀烹饪人才十余万，周后超，作为青年厨师代表中的佼佼者，用智慧与汗水，上下求索，书写辉煌篇章！

15年，工工整整的42本课时教案，标注着教育者的人生轨迹；

15年，17个班级，5000名学生顺利毕业，演绎着桃李天下的故事篇章；

15年，96项荣誉殊荣，镌写着不一样的平凡魅力；

……

自打穿上这套厨师服，周后超从社会连锁餐饮到星级酒店名企，从炉台主管到行政总厨，从厨师一线到三尺讲台，伏案灶台的青年已然成为精技满身、荣誉冠礼的烹饪名师，周后超专注自己的爱的事业，将所学所有倾囊相授学生，培养了一批又一批优秀的学子。在他看来，教育，不仅仅需要传道授业解惑，更承担着育人的责任，真正的教育是爱的教育，是有教无类。

周后超参加中央电视台厨王争霸获总冠军

从教数十载，在周后超的育人之路上，也少不了遇到几个“熊孩子”，李东就是其中的一个，上课第一天就跑回了家，成长在离异家庭中的他，小学毕业后被父亲送到武术学校习武，非常缺乏自信与安全感。

“你想做一个让父母喜欢，让身边人看得起的优秀人吗？”

“我想”“好，老师带你……”

一句简单的话，一个真诚的诺言。周后超帮助他重新树立学习目标，找到集体归属感。半年过后，李东不但成绩提升，性格也变得温和了很多，李妈妈发来短信向周后超表示感谢！

亲其师，信其道。周后超的理解与真诚换来的是学生与家长的信任与尊重，和谐融洽的师生关系在教学中发挥了特殊、奇妙的作用。它像一座桥梁，拉近了师生的距离，使教师乐教、勤业，让学生好学、上进。

周后超荷兰世界大赛获金奖

作为世界大赛冠军，中央电视台厨王争霸总冠军，周后超可以说收货荣誉无数，第25届中国厨师节金奖，荷兰第八届中国烹饪世界大赛上获得冷菜项目个人金奖，全国厨师华山论剑技能大比武以作品“琼脂雕—鲤鱼戏浪”获得“整雕王”称号，第26届中国厨师节上获大赛中华金厨奖以及雕刻项目金勋奖，中央电视台厨王争霸总冠军，多次受邀参加《绝活状元》、《妈妈的味道》等美食节目拍摄。

荷兰金奖作品花色拼盘《前程似锦》

周后超接受媒体采访

他是厨师，用汗水锤炼技艺，做菜求精；他是教师，笃信躬行培育学子，育人育心。用责任践行最初的诺言，这一份诺言，是坚守一份崇高事业的信仰与追求！这一份诺言，是帮助千千万万学子实现梦想引航的帆！这一份诺言，更是用价值诠释新东方更加美好明天的力量与担当！

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责任编辑：hnmd003

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