以网红产品带动品牌升级，广西春江鸭掌的打法有点意思

2021-07-16 09:58:10来源：财讯网

中国是全球最大的休闲食品市场之一，数据显示，2020年市场空间达7749亿元。有部门预估，其后续GAGR为7.3%，2025年有望破万亿。万亿市场下，糖果蜜饯、坚果炒货、香脆零食、面包糕点、肉制品等品类发展迅猛。且随着休闲食品市场的崛起，细分领域的强势品牌也相继火爆，如以泡椒鸭掌风靡网络的广西春江，就深受业内人士称赞。

打造网红产品，助力品牌升级

要论广西春江特殊的出圈模式，喜欢线上购物的消费者应该都不陌生。据了解，早在2020年年初特殊时期，休闲食品行业遭到剧烈冲击时，广西春江就以“不降反增”的销量引发热议。随后，2020年618期间，春江鸭掌更是以6186007元销售记录荣获“天猫618营销之星”。

数据显示，从2019年3月1日-2020年12月31日，春江鸭掌共售出32000000袋，并荣获2021年国际风味奖章。据悉，春江鸭掌是首款获得该奖章的鸭掌类产品。而销量如此火爆的春江鸭掌，无疑是广西春江倾力打造的网红爆款零食。

分析广西春江策略，能契合消费者喜好，从年轻化包装，到多元化营销方式，再到高性价比的产品，多维度触达消费者，并且通过全渠道覆盖目标受众，以实现高频消费，是广西春江能高增长的要素。其120g的包装设计，一击即中年轻人内心的包装文字，符合现代年轻人消费习惯的“国潮风”推广内容，都是广西春江在着力打造一个只属于春江和春江消费者的零食江湖场景。

毫无疑问，在广西春江的混合打法下，春江鸭掌率先掌握了与消费者深度链接的新方式，并以此达到了提升品牌价值的目标。

以食品安全为本，春江鸭掌助力行业前行

探寻当代消费群体的喜好，触碰消费者的心理，只是春江鸭掌的打法之一。广西春江还深谙食品行业的竞争之本——食品安全问题，并围绕安全核心，用现代科技打造“万级标准”车间。所谓万级标准车间，实际上是春江鸭掌在《食品生产通用卫生规范》的基础上，设计和探索出来的模式，其严格划分生、熟区域，严格管控车间内的人流量和物流量，同时利用360°臭氧+紫外灯等消毒方式全方位打造安全生产环境。

此外，在物流方面，春江鸭掌也有着严格标准，发货前严格检查包装与物流，发货后加紧响应用户反馈，完整的售后链路，让消费者体验更舒适。如今，消费升级趋势下，消费者购物不再单纯以价格决策是否选择，产品的包装、商家的服务，甚至是物流的到货速度，都能影响消费者的决策与满意度。所以，春江鸭掌多点发力，力求满足消费者每个关键节点的需求。也正是这样的细致布局，让广西春江紧跟时代步伐，走出了自己独有的特色之路，迎来了市场的热烈欢迎。

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责任编辑：hnmd003