2021冰雪时光中国创业者峰会在山东济南圆满召开

2021-05-08 14:06:50来源：财讯网

4月23日，“你我创想，有料时光”·2021冰雪时光中国创业者峰会在山东济南成功举行，冰雪时光品牌创始人、总经理江华北，公司各部门负责人，全国各地品牌供应商及创业者齐聚一堂，共议未来发展大计。

大会开始，江华北致欢迎词：“冰雪时光和创业者是一家人，冰雪时光品牌的强大，也是创业者们共创共享的过程。当前茶饮行业已经进入大爆发的前夜，创业者要抓住茶饮创业的财富机会，抓住冰雪时光品牌势能爆发机会，主动顺应门店精细化管理的要求，顺势而上，尽享冰雪时光创业的财富盛宴。”

会议现场，冰雪时光品牌各部门负责人从品牌、招商、门店标准化运营、信息化建设、供应链等不同角度向现场创业者伙伴讲述相关经验及2021年发展方向。

关于品牌，有年轻人的地方，就有冰雪时光。品牌是消费者对于产品的一种认知，一杯茶饮可以逐渐变成一种社交货币，以及一种生活方式。冰雪时光饮品包含的颜值、口感、设计、体验、服务等，都是该产品的价值体现。冰雪时光的品牌价值蕴藏在产品的每一个细节里。

关于招商加盟，全面提高准入门槛，全力赋能门店是2021年重点发展方向。冰雪时光品牌已经实现了从“招商”到“严选”、从“辅助管理”到“严格管控”两个方面的转变，对创业者伙伴有着严格的筛选条件，只有亲自带店经营，并高度认可冰雪时光的发展理念，才能通过层层严选，成为冰雪时光的合作伙伴。同时，冰雪时光也会全面助力每一位创业者伙伴，从选址、装修、管理等方面给予全方位的支援，助力创业者伙伴更快更好地学会门店经营。

茶饮行业已经进入精细化运营的阶段，脏乱差的茶饮店一定会被市场淘汰，门店标准化运营能力成为了连锁加盟店的核心竞争力。2021年冰雪时光SOP(标准作业程序)将进一步提升要求，赋能门店提升门店标准化运营能力，让所有门店“千店一面”，让消费者体验最好的服务。此外，所有加盟冰雪时光品牌的创业者伙伴，都要进入冰雪时光商学院学习深造，对于零经验创业者而言，无疑是对门店开设、运营、管理等各方面一次系统提升的机会。

好产品是品牌发展的生命线，2021年将进一步甄选优质产品，进行有料战略升级，来为消费者创造更大价值。冰雪时光一直严格甄选原料，对产地、品种、口感、颜值等各方面进行严格把控。2021年，冰雪时光在“有料”方面又作了一次全面升级，除了保证优质原料之外，对老产品进行配料升级，对新产品保证新鲜多料，此外，奶茶、咖啡、冰淇淋等产品也在不断研发创新，让顾客的味蕾有更多元的体验。

2021年，冰雪时光将组建“三纵三横”全国仓储供应网，覆盖23个省级市、100个地级市和县级城市，更快、更好、更优惠地服务每一位创业者伙伴。

大会进入后半程，启动了新品发布会，值此盛会重磅推出了两款有料新品：杨枝甘露椰椰、波波多肉葡萄。这两款新品作为冰雪时光品牌“有料”战略升级产品，更加贴合茶饮类产品消费主力的年轻人的饮用口感，是对“年轻更有料，畅饮好时光”的品牌广告语的深度诠释。

会议现场还为冰雪时光优秀门店经理颁发了优质创业者、高质量门店大奖、服务明星奖、最佳外卖营销奖、奋争者团队奖、店面营销大师奖、最具开拓力大奖等奖项。

会议最后，江华北提出的2021年五个战略方向：一是“品牌全产业链高质量发展”，严格招商、标准化运营、线上销售、数字化运营、精细化管理都是为了冰雪时光全产业链的高质量发展;二是“打造供应链壁垒”，冰雪时光总部员工去美国、南非、西班牙等地考察原材料，为供应商提供新鲜、质优的货源，全面打造供应链壁垒;三是“信息化建设”，总部会持续投入资金更新研发小程序，为各个门店提供更便捷的服务;四为“sop标准化作业流程落地与执行”，连锁品牌必须要千店一面，保证每一家品牌店的饮品口感一致;五是建立“冰雪时光产业园”，冰雪时光将于2021年6月份建立产业园，该产业园车间、商学院、仓储、物流中心、分拣中心等集于一体，竣工并投入使用后，将使产品成本再次降低，实效进一步提升，这将更好地服务于冰雪时光品牌。