权威机构实锤核桃健脑价值六个核桃2430三十天养脑作用明显

2021-03-04 16:25:34来源：财讯网

自古以来核桃就被认为是滋补佳品，具有补脑健脑价值，近现代科学也不断证实这种判断。虽然核桃补脑屡被证实，但食用多少、食用多长时间才补脑的问题一直没有定论。2018年，中国疾控中心（CDC）通过一项对于核桃与记忆力关系的科学实验结果给出了结论：每天食用含24g核桃仁的核桃乳，坚持30天，提升记忆力效果明显。

作为国内最著名的核桃健脑品牌，养元饮品二十年来深耕核桃健脑产业，并搭建起产学研研发体系，不断将科研成果转化为落地产品。2020年，养元六个核桃以CDC研究成果为蓝本，重磅推出了六个核桃2430以及“一天一罐，坚持30天，提升记忆力”的健脑解决方案，让补脑这件事儿变得可感知可量化。

权威机构实锤核桃健脑价值

现代实验证明，核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。核桃每百克含蛋白质14.9克、脂肪58.8克，核桃中的脂肪酸71%为亚油酸，其中不饱和脂肪酸含量丰富，12%为亚麻酸；此外，还含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌等人体所需的多种营养成分。

事实上，对核桃乳的营养价值研发，养元饮品历来十分关注，积极参与国内外有关的行业研究。2018年，中国疾控中心营养与健康所中心实验室更通过人体试食试验结果表明：受试者连续服用核桃乳饮品(由养元饮品六个核桃提供)30天后，试食组的指向记忆、图像自由回忆以及人像特点联想回忆三项分测验量表分及记忆商高于试验前。因此科学家们得出“核桃植物蛋白饮料具有辅助改善记忆功能的作用”的重要结论，之后该项研究更被学术期刊刊登。

疾控中心宫照龙副主任指出,每天坚持饮用含24g核桃的核桃乳对记忆有显著的正向作用,这是因为,核桃是对认知和记忆行为研究观察较为集中的坚果,动物实验观察就表明核桃具有改善动物认知功能以及学习、记忆能力的作用。

一天一罐坚持30天，提升记忆力

得益于“核桃乳能有效提升记忆力”的研究成果，养元饮品在此基础上，结合自身科研实力及产品创新力,开发出针对高强度用脑人群的新品——六个核桃2430，并提出“一天一罐 30天提高记忆力”的可量化健脑解决方案。

即“核桃乳能有效提升记忆力”的两个最关键数字24、30，食用含有24g核桃仁的核桃乳,连续30天就能提升记忆力。

不仅如此，2430还承袭了养元六个核桃的真材实料、匠心工艺的品质。在真材实料层面,可谓精益求精,其核桃原料全部是精选自新疆、云南、太行山三大黄金产区的优质核桃。在匠心工艺方面,为了坚持让核桃营养发挥到最大,六个核桃更不断对工艺进行升级创新。从填补国内多项空白、解决了“苦、涩、腻、营养浪费”行业难题的“5·3·28”工艺；到历经5年、无数次尝试后,研发出的去除核桃仁种皮苦涩物质,将核桃及其种皮中的蛋白质、脂肪等营养成分利用率提升至97%以上的全核桃CET冷萃工艺；再到将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别,保证了核桃营养完整性的“五重细化研磨”工艺,一步一步将核桃营养的吸收效率提升到最高。

更值得一提的是其健康的精简配方，六个核桃2430以0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖的无负担配方,让科学健康养脑成为人人可轻松享受的一种新生活方式,成功跨圈儿素食主义与美食爱好者群体,成为饮品新宠。