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四季皆宜开店，茶亭序运营有技巧

2021-02-03 14:38:44来源：财讯网  

近年来，奶茶饮品发展迅速，在各地方都可见到各类奶茶饮品的身影，食客们对奶茶饮品的大力追捧，使得投资者们也加入了奶茶饮品的市场，希望能在奶茶饮品的市场上挖到第一桶金，投资茶亭序成为很多创业者的不二选择。

那么是什么，让茶亭序能够在芸芸茶饮品牌中脱颖而出呢？

首先是其极具特色的品牌风格，先声夺人。茶亭序的国风创意茶饮空间以《雨打芭蕉落闲庭：岭南画舫录》为创意基础，将岭南古典园林的历史、结构、意境进行现代解构再结合王羲之《兰亭序》行云流水的行书风格打造茶亭序独一无二的想象空间。

空间场景的设计，是茶亭序最为引人注目的优势。春花秋月，茂林修竹，流觞曲水，茶亭序将《兰亭集序》中众人相聚，诗画作乐的美好想象变成现实，吸引了许多年轻朋友的关注，也让原先不了解传统文化之美的朋友体会到传统文化的魅力所在。

比茶亭序的空间设计更令人惊艳的，是茶亭序的产品。从品牌角度来看，茶亭序以词牌名命名产品系列，奶茶-如梦令；酒茶-醉花阴，芝士茶-画堂春；单看产品，玥橙、南枝、芙蓉、羲之，无一不是极具诗词书画意境的名称，这些细节承载了茶亭序的品牌文化。

从市场角度来看，茶亭序拥有鲜奶鲜茶、鲜果鲜茶、芝士茶、纯茶、轻食甜品等多个品类，食材均选取优质天然原材，健康安全，能够满足不同年龄阶层的消费需求。

然而，随着冬季的到来，想要加盟奶茶店的创业者却开始犹豫不决，因为大多数人认为，奶茶店是做夏天生意的，冬天天气寒冷，是奶茶的淡季。作为茶饮行业的标杆企业，茶亭序不会直接否定这个观点，但茶亭序要着重指出：你如果会经营，一年四季都是旺季；如果不会经营，一年四季都是淡季。

那么。冬天开店好不好？茶亭序又是如何把控的呢？

一、开发冬季热饮小吃

想要在冬天留住客人，热饮的开发必不可少。但是很多小店只是将不放冰的的夏季饮品。要知道每种饮品都有其最佳的饮用温度，这样的产品并不能带给顾客满意的饮用体验，甚至会败坏店铺口碑。而如果要研发，却又需要大量的时间和精力，对于店长来说，定期上新是相当重的负担。这个时候，加盟的优势就显露出来了。

以茶亭序为例，依托于体系完善的总部，资深研发师组成一个成熟的研发团队，实时追踪市场动态，捕捉消费者最新消费需求，根据季节变化、市场潮流等因素研发新的产品，直营店、加盟店每月统一上新，总部包办新品宣发物料、线上线下推广支持。将研发的事情交给总部，投资者只需要专心运营门店。

注重氛围营造

在冬天，茶亭序的门店都会换上精心设计的海报、装饰画，还会贴心地增添坐垫，将氛围烘托得暖意融融，也让到店的顾客获得更好的消费体验。

在产品包装上，奶茶是秋冬属性的热饮，茶亭序的热饮选用摸起来的手感更好、还可以用来暖手的纸杯，顾客消费感受更优。说到这里，不得不提的一点是，茶亭序会根据时节主题设计不同类型的杯子，春夏秋冬各不相同，此外，还设计有专门用于外卖和打包的保温袋，且设计都充满中国风韵，收获不少顾客的喜爱。

三、节假日促销

虽然进入下半年，但各种节假日还是很多，茶亭序会利用各种节假日做促销活动。不仅输出统一海报等物料，还会不断开发新的主题周边，配合活动出售或赠送，惊喜多多。

因茶亭序总部的推广力度强劲，加上长期以来积累的好口碑，茶亭序的门店开业即生意红火，加盟开店不用为客源的问题担心，发展前景可期。很多创业者都在这里完成自己的创业美梦。良好的口碑，火热的销量，帮助了无数创业者走向了成功。

茶亭序总部对加盟店的扶持，不仅体现在开店前期，还贯穿在整个店铺运营中。除了大手笔的宣传投入，茶亭序品牌总部还有一套成熟完善的流程规范，商圈考察、店面选址、装修设计、技能培训、设备配套、物料配送，整店输出，让创业变得简单。

贯彻落实上述的措施，茶亭序的门店即便是在秋冬淡季，也依然能够维持稳定的客流量，选择茶亭序加盟开店。不管季节如何更替，茶亭序始终坚持加盟商利益高于一切的准则。最后，希望所有的投资者能选择到最合适的投资项目，获得最大的利益。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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责任编辑：hnmd003

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