酒饮市场竞争白热化，超开心酒业如何用首款植物酒破局

2022-05-16 15:56:07来源：壹点网

近年来，随着大量新酒饮产品的入局，酒饮市场竞争格局逐渐呈现白热化的趋势，如何在红海抢占先机？超开心酒业给出的答案是挖掘新品类，抓住细分场景与新消费人群，在严苛的酒品质量之上着眼于对全新饮酒观念、酒饮生活方式的深度挖掘。

据CBNData独家发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，无论是消费人数还是人均消费水平，90、95后逐渐成了线上酒水消费市场的实力金主。与大多数70、80后不同的是，他们不再一昧的顺从酒桌文化，甚至从心底里抗拒饭桌上的推杯换盏，更多的是想从“酒”里完成悦己，找到快乐新奇的体验，释放压抑情绪。

为了适应Z世代人群的新消费需求，成立于2020年超开心酒业（Joyland Spirits.Co）一直致力于打造真正符合年轻人酒饮消费理念的产品，并于2021年发布了首款植物酒「开森」。开森植物酒是一款高度还原森林气息的植物酒，它能做到让每位饮用开森植物酒的朋友都能感受到森林气息带来的轻松和愉悦，打开全新的生活状态。

对于超开心酒业而言，开森植物酒的推出正是其布局年轻人市场的开端，这背后不仅是对年轻人酒饮市场的精准洞察，更是对自身集产、研、销为一体全产业链布局的自信。

截止到目前，超开心酒业在四川泸州建有的研发中心及生产基地年产量可达3000吨，筹建中的新生产基地，年产量可达20，000吨。在研发方面，单单是开森植物酒这一个产品，其研发团队就遍寻了全国数百种天然植物，最终才针对植物的香气和口味特点，完成了多种配方的组合实验，并由创始人亲自担任产品经理，对研发、生产和反馈的每一个细节都极为严苛。在销售板块，超开心酒业线下已有超过3000家餐饮门店正式上架售卖，京东、天猫、微信等线上电商平台的布局也基本完善。

如果说集产、研、销为一体的全产业链布局背后是超开心酒业实力的呈现，那么在品牌及市场推广方面的大力投入就是超开心酒业完成年轻用户链接、创造新品类的决心呈现。

开森植物酒上市半年以来，超开心酒业不断结合多元的体验形式，为产品打开年轻消费者市场。2021年12月底，超开心酒业携开森植物酒在“膨胀青年”周年活动上首次亮相，为现场的膨胀派提供酒饮；2022年1月下旬，开森植物酒remix日食记“万物皆可冬阴功”活动推出联名调饮开森芭堤雅；今年3月，开森植物酒与广州柠檬茶品牌天花板开启了合作。每一项动作的背后，我们都可以看到超开心酒业在将新品推向市场时的大胆尝试和不遗余力。

综上所述，无论是从超开心酒业背后的实力还是其在品牌活动预算上的大胆投入，都彰显了超开心酒业重塑年轻人酒品市场的坚定信念。我们有理由相信，在精准的市场洞察，长期沉淀的技术优势以及雄厚的资金实力加持下，超开心酒业在不久的将来一定会推出更多真正受市场欢迎与追捧的新产品。

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责任编辑：hnmd003