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年轻化是突破口 维他柠檬茶为新式茶饮赛道再添新生机

2022-05-13 21:36:00来源:财讯网  

据国际权威调研机构Euromonitor数据,整个茶饮市场自2015年开始即保持每年近15%的增长。柠檬茶饮料更是发展迅猛,并在近些年出现了逐步替代凉茶的趋势。为了顺应餐饮行业细分化以及多元化的趋势,维他柠檬茶也逐渐在茶饮赛道寻求新出路。

和奶茶相比,柠檬茶具有清爽、解腻等特征。根据《2021中国柠檬茶行业发展白皮书》数据显示,2021 年中国现制柠檬茶市场消费者规模突破 3000 万人次。

在柠檬茶之前,担任年轻人社交责任的是奶茶和咖啡,可是眼看着奶茶用料越来越多,咖啡价格也一路飙升,而价格亲民,口味清爽的柠檬茶便是夏日的“完胜之选”。作为经典柠檬茶品牌,维他柠檬茶采用“真茶+真柠檬”的配方,选取优质红茶,丝滑醇香,浓郁不腻,茶汤坚持原叶现萃,茶多酚含量满满;加以香气鲜灵,滋味甘爽的柠檬汁,使得维他柠檬茶在兼具新鲜果汁感与纯正“茶味的同时,酸甜适口而富有层次,一口下去,柠味十足。

来自益普索发布的《2020健康饮品研究报告》(下称《报告》)认为,50%的90后偏爱于茶饮料(包装即饮茶和现制茶饮);在口味上,偏爱柠檬的占39%、青柠占22%、金桔占11%,他们也喜欢多种果味混合。尽管口味是90后购买茶饮考虑的重要因素,《报告》也同时指出,90后也非常关注产品包装(31%)、广告(27%)和代言(21%)。另外,情感营销在他们购买决策时发挥着较大的影响力,90后喜欢会讲故事、有内容有态度的品牌。

除了以真材实料打出产品的差异化之外,在Z世代独立自我、表达个性价值主张的社会文化下,维他柠檬茶还将“够真才出涩”的态度宣言刻在品牌基因当中,希望与年轻人一起于突破新的自我。值得一提的是,近些年来维他柠檬茶一直活跃在年轻人津津乐道的电音、游戏、二次元、国潮、艺术文化等领域,与年轻群体真诚互动,通过实力创新营销为年轻人带来新奇、好玩的新体验,带来价值认同感,成为年轻人追求"真"我和勇敢逐梦路上的真心伙伴。

中国食品研究员朱丹蓬曾在接受采访时表达对柠檬茶市场的看好,称“柠檬与生俱来就有大健康的属性,匹配了新生代颜值管理、大健康管理的核心需求和诉求。”如今,维他柠檬茶能够以一己之力在茶饮赛道占领一席之地,并迅速获得市场关注,除了“清爽”“新鲜”等概念的加持,自然也离不开其真材实料的品质保障。产品力才是硬道理,这是维他柠檬茶以及任何企业都应明白的道理。

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责任编辑:hnmd003

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