环球头条:丝瓜不去皮可以吃吗炒丝瓜一定要去皮吗?

2023-04-22 07:57:37来源:南方养生网  


(资料图片)

去皮。

丝瓜皮比较硬,带皮炒,会比较硬,影响口感。

1.丝瓜去皮切块,鸡蛋打散,下锅煎黄,盛出。

2.锅中留有底油,丝瓜下锅翻炒至软,下入蛋饼,颠炒均匀,盐鸡精调味即可。

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责任编辑:hnmd003

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