持续加强食品安全风险防范和社会共治 共治论坛进一步提升我国食品安全水平

2022-09-16 08:58:08来源:工人日报客户端  

9月4日,以“新力量 新机制 新格局”为主题的“首届食品安全社会共治论坛”在京举办。本届论坛由中国工商出版社主办,是“2022年全国食品安全宣传周”市场监管总局部委主题日活动之一。论坛期间,主办方发布了首届食品安全社会共治十大案例,举办了主题为“推动健全食品安全社会共治新格局”的“食安共治大家谈”圆桌论坛。同期启动了食品安全社会共治案例寻访征集活动。

近年来,中国工商出版社坚持开展市场监管领域社会共治案例征集活动,其中食品安全领域案例占比超过40%。此次论坛的举办,旨在探索交流推进食品安全社会共治的思路和方法。

论坛开幕式上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石作题为《凝聚多元力量,“共治”实现“共享”》的主旨发言。他表示,当前我国食品安全形势长期保持稳中向好发展趋势,要进一步基于食品安全风险防范的理念,加强标准法律制修订工作,推动政府、专家、食品行业、媒体、广大消费者等社会各界各司其职,持续加强社会共治,推动食品安全水平再上台阶。

陈君石说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人。当前,我国食品全产业链条规模化、标准化程度低、生产结构相对落后,要持续强化食品安全风险理念,发挥行业龙头企业在上下游产业中的带动示范作用,逐步引导食品全产业链条生产经营规范化,以市场竞争激发产业升级动力,从而提升食品产品的安全性和质量水平。基于食品安全风险治理的共同目标,科学家、政府部门、媒体和社会团体的职责分别是风险评估、风险管理和风险交流,只有社会各界各司其职、共同努力,才能持续加强食品安全风险防范和社会共治,推动我国食品安全水平持续提升。

在新格局议题环节,福建省厦门市市场监管局食药安全协调与督查处处长刘伟程以《食品安全社会共治十大案例发布激活社会共治力量 锻造“食安卫士”品牌》为题,介绍了厦门市坚持以人为本,问需于民,提升食安工作的精准;坚持聚焦重点,同向发力,提升社会共治参与度;坚持引领带动,走深走实,提升群众食安满意度的有益实践。山东省日照市市委常委、副市长张佃虎以《“以人民为中心”运用共治理念争创食品安全示范城市》为题,介绍了日照市近年来以创建国家食品安全示范城市为统领,以落实食品安全属地管理责任为核心,构建三方共治主体体系、搭建三维共治平台体系、建立三网叠加基层监管网格等“三个三”食品安全基层共治机制,创新基层食品安全开放治理体系,全力保障食品安全的有关情况。

中央党校(国家行政学院)社会和生态文明教研部教授胡颖廉进行点评并作《多元力量协同助推食安共治新格局建立》主旨发言。胡颖廉表示,食品药品监管领域的社会共治从最早提出到现在,已经有近15年的历程,但从实践经验看,真正起效的真招、实招、管用招仍旧比较少。当前,食品安全风险较为分散、监管难度有所增加,食品安全工作要强化落实党政同责要求,坚持问题导向、用户导向,从消费者的角度去关注不合格产品的质量安全风险,同时发挥好第三方专业机构和队伍的作用,在着力提升监管效能的同时,有效减轻市场主体的负担,既要管出秩序,又要放出活力。要推动食品安全工作从监管部门的“做所写”向全社会的“做所需”转变,让监管者和监管对象的关系从“猫鼠关系”向“伙伴关系”转变,让监管主体从单一主体向多元主体参与转变,从更深层次上推动食品安全社会共治。(杨召奎)

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