消费偏好愈发显著 芍药的“悦己”属性更为鲜明
芍药素有“花中之相”之称,但只有一周左右的花期,让爱花人士颇为遗憾。不过,极目新闻记者走访武汉多家商超发现,今年芍药供应从3月一直持续到7月,且消费者能买到来自全国各地十多个品种的芍药。
5月3日,记者在武汉盒马天地壹方店看到,下午2点半左右,成都重瓣芍药、雪映桃花两个品种已经售罄,店员介绍,除这两种外,最近新上市的落日珊瑚也颇受欢迎,每天基本不到晚上都会售罄。
盒马花园武汉负责人潘婷告诉记者,今年武汉的芍药销售也迎来“井喷”,从3月底上市以来,芍药的销售涨幅超过500%,且占鲜花整体销售的40%以上。而且最近雪映桃花、落日珊瑚等品种也陆续上市,颇受消费者欢迎。
据了解,由于芍药供花期只有7天左右,受制于传统的切花产销链,一度难以在鲜花市场大规模推广。
据介绍,四川芍药是全国产季最早的产地,在产销对接的第二年,盒马在四川建立芍药直采合作基地。接下来,国内主产区山东菏泽各大基地的芍药也陆续进入花期,5月开始,将有十几种芍药品种陆续争相上市。“到了6月,我们将切换到甘肃的国产芍药、天津的进口芍药基地,保证持续供应。”潘婷表示,其鲜花寻源团队跑遍全国各大产区,提前一年进行产地和供应链规划,为的就是实现芍药销售季的“超长待机”。
在实现日常的“鲜花自由”之后,许多用户也开始追求鲜花的消费升级,对品种的消费偏好愈发显著。不同于玫瑰等鲜花还有节令属性,芍药的“悦己”属性更为鲜明。
潘婷表示:“今年,来自菏泽的莎拉、奶油碗、杨妃出浴、落日珊瑚、御前表演等往年并不常见的芍药品种,都会单独上线,按照不同的上市时间陆续上架售卖。”通过源头的产地仓建设、确认分选标准、门店养护方式等,层层链路打通,才能保证鲜花价格和品质稳定,预计今年芍药的直采供应量是去年的3倍。(周丹)
责任编辑:hnmd003
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