那柯里：古道驿站今又生

2021-12-05 12:27:18来源：经济日报

踏上青石板，听溪流潺潺，嗅茶园飘香……正值冬日，记者来到云南省普洱市宁洱县同心镇。一个古朴静雅的村庄坐落青山之中，它就是茶马古道上的重镇那柯里。

北有丝绸之路，南有茶马古道。茶马古道是我国历史上以茶马贸易为主的西部国际贸易古通道，它在崇山峻岭和雪域高原之间穿梭延伸，1000多年商贾马帮南来北往、川流不息。

“这一古道正是以普洱茶为缘起，以古代普洱府(今普洱市宁洱县)为中心延伸向四面八方的。”宁洱县文化和旅游局副局长唐春莉告诉记者。

那柯里村口，一块巨石屹立路旁，石头上刻画的“大茶马古道示意图”，红色醒目。“漫长的古道线路上，那柯里位于宁洱和思茅中间，从宁洱县出发到那柯里是23公里，负重前行的马帮每天行走20公里左右，那柯里自然成为一个马帮的歇脚点，如今仍保留着完好的茶马古道遗址。”唐春莉说。

走进那柯里，青翠树木掩映房屋，清澈的河水流过村庄。村中古道都是用石板铺成，平整的路面虽不宽阔，但在过去足以让两匹马并行，古道上的陡坡砌有石阶，仔细观察，一些石阶上还留有深深的蹄印。那柯里当地老人解释，“那柯里”是傣族语发音，“那”为田，“柯”为桥，“里”为好，意为小桥流水，沃土肥田的好地方。这样的好地方自然也为劳苦奔波的马帮提供了温馨的歇脚时光。

昔日，那柯里设有马店、客房、商铺。沿着石头铺就的小道漫步，可以找到那柯里历史最久远的“荣发马店”。古道兴盛的年代，南来北往的马帮会到这里休整体力、喂养马匹。店门口一副“关山难越谁为主，萍水相逢我做东”的对联，展现出赶马人豪放不羁的性情。店中陈设着过去开马店时用过的石头水缸、油灯、铡刀，还有院子里的一块石板棋盘，仿佛把人拉回到了那个人喊马嘶、驼铃声声的漫漫岁月。

沿着古道，普洱茶的美名传扬天下，而那柯里演绎的传奇故事也无穷无尽。如今随着公路、国道、高速高铁的相继修建，昔日成群结队的马帮身影消散，历经风雨的茶马古道完成了历史使命、逐渐沉寂。但古道的性格文化却早已铭刻在了这片山水之中。

近年来，围绕脱贫攻坚和乡村振兴战略，宁洱县抓住普洱市大茶马古道旅游规划，对那柯里进行重点挖掘，全力打造集古道、驿站、马帮特色于一体的特色乡村旅游。

漫步那柯里，茶马古道陈列馆、水车、驿站广场、洗马台、马跳石等一批马帮元素景点设施进一步完善。那柯里至普洱坡脚段4.3公里的茶马古道已清理修复完成，可以让游客徒步，近距离感受马帮历史。村里还建起购物长廊，村民在自家门口卖起了土特产品、特色小吃、民族饰品。

看准乡村旅游机遇，“90后”村民高仕兴前些年回到家乡发展，成立了“仕兴号茶叶农民合作社”，并在自家“高老庄”农家乐开起了制茶体验馆，让游客动手打造一块专属茶饼。“很多游客来寻访茶马古道，再亲手体验一下普洱茶制作，感受了文化也带走了产品。”高仕兴说。

看风景，尝美食。不少游客来到那柯里还要专门品尝一下正宗的“马帮菜”，了解马帮饮食。

村民赵毅一家在村里经营马帮菜餐馆已经30年。烧上火塘，架上“锣锅”，先煎腊肉，锅里留油，再炒菜煮汤，一口锅煮一锅菜。赶马人翻山越岭、风餐露宿，这种朴素的饮食方式也成为马帮菜的特点。

“传统马帮菜食材信手拈来，可食用之材皆可成菜，菜品多样，但‘马帮三姐妹’和‘火烧三兄弟’必不可少。”一边做饭的赵毅娓娓道来。“三姐妹”指豆花、豆渣和豆浆煮白菜，“三兄弟”则是烤豆腐肠、烤腊肉和牛干巴。“赶马人路途劳苦，这几个菜营养丰富、味厚味重，受到马帮的青睐。”

岁月更迭，马帮退去，如今通过挖掘传承文化、文旅互动、以旅促农，昔日的茶马古道驿站又重现往日的繁华。目前，那柯里由2007年前的3家农家乐发展到现在的26家，还有9家民宿客栈、5家民族手工艺品店、4家茶庄，2020年共接待游客61万人次。

“那柯里守住了乡愁，也找到了发展的金钥匙，村民们在家门口就业创业。2020年村民的人均可支配收入2.2万元，是10年前的10倍。”唐春莉说。(经济日报记者曹松)

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