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紫甘蓝怎么炒好吃的做法

2023-08-28 22:41:37来源：南方养生网

炒紫甘蓝最好的吃法？

(资料图片)

解答：

主料：紫甘蓝半颗

辅料：油适量蒜蓉一块酱油半勺醋半勺

1. 准备好菜和蒜末。

2. 先起油锅，把蒜蓉放锅里爆香。

3. 加入紫甘蓝翻炒，不断炒动，不要放水。

4. 加入一勺生抽。

5. 加入少许醋，醋不要放晚了，不然味道就不好了。

6. 炒三两下就马上盛出来。

温馨小提示

醋不要放晚了，不然味道就不好了。

秋葵紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃

食材明细

秋葵，紫甘蓝适量

鸡蛋适量

盐适量

菜油适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

秋葵紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

紫甘蓝秋葵清洗干净，切开。

鸡蛋磕开后，加点盐打散。

锅中放适量的菜油，倒入秋葵紫甘蓝先炒。

待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。

然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。

紫甘蓝怎么炒好吃

炒黑木耳。

紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。

加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津止渴、促进排便，热量也比较低。

紫甘蓝怎么炒好吃又营养？

解答：

工具/原料

紫甘蓝 (1个)

干辣椒 (2个)

蒜 (3瓣)

葱 (1根)

盐适量

白糖适量

生抽适量

方法/步骤

1/3分步阅读

紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段，葱切成小段。

2/3

锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。

3/3

改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀。

注意事项

蒜末可以事先爆香，也可不爆，直接和紫甘蓝一起下锅翻炒，同样炒得出蒜香味的。因为如果先爆香蒜末的话，由于火大了，或爆的时间长了，容易把蒜爆得焦糊

解答：

紫甘蓝洗干净切好。

五花肉洗干净切块。

锅里倒入少许花生油，放入五花肉煎出油。

倒入紫甘蓝，飞入点水，大火翻炒两三分钟，加入少许生抽跟盐翻炒均匀即可上锅。

紫甘蓝炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视

用料紫甘蓝适量鸡胸肉适量生菜适量鸡蛋/鸭蛋一个蚝油酱油盐糖

紫甘蓝炒鸡胸肉的做法

1、把鸡胸肉洗干净后切成丁状加入酱油盐蚝油腌十分钟左右

2、将紫甘蓝生菜鸡蛋壳洗干净

3、用少量油将鸡胸肉翻炒至大部分熟为止

4、将切好的紫甘蓝倒下锅与鸡胸肉一起翻炒途中加少量水

5、加入盐酱油少量糖和蚝油翻炒

6、白煮蛋煮大约六七分钟剥壳切成两半

7、摆盘生菜装饰

紫甘蓝菜怎么炒好吃做法

原料：紫甘蓝。调料：香菜、大葱、盐、香油、辣椒油、生抽、白醋、白糖。做法：1、紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。2、加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可。如果有熟的白芝麻可以放些，吃起来会更好，平时我喜欢放，但这次家里没有熟的白芝麻了，我这次没放。

工艺：拌

口味：香辣味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里

2.加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可

烹饪小贴士：

如果有熟的白芝麻可以放些，吃起来会更好，平时我喜欢放，但这次家里没有熟的白芝麻了，我这次没放。

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