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发糕怎么吃才好吃(发糕学习哪里好)

2023-08-28 16:49:08来源:互联网  


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导读 很多人对发糕怎么吃才好吃,发糕学习哪里好不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!1、米发糕的做法步骤1糙米400克,洗净...

很多人对发糕怎么吃才好吃,发糕学习哪里好不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!

1、米发糕的做法步骤1糙米400克,洗净用清水浸泡5-6个小时,浸泡时水要没过米2入料理机加水(没过米)打成带有细粿粒的米浆,时间2分钟3将打好的米浆分成3份,1份倒入小锅用小火熬煮成熟米浆。

2、4将熟米浆与1份生米浆混合搅拌成均匀的生熟米浆5混合好的生熟米浆61份生米浆加入4克干酵母发酵20分钟后,将混合好的生熟米浆倒入,搅拌均匀,进行二次发酵到体积膨涨7二次发酵好的米浆,加入15克白糖搅拌均匀。

3、8装入硅胶蛋糕模中八九分满。

4、9蒸锅水烧开后,将模具入屉(同时两层一起蒸),大火蒸25分钟10蒸熟的米糕膨涨非常好。

5、11出锅冷却12冷却后脱模,非常完美!学习小吃技术可以选择新东方,学一门技术主要是看学校资质和老师技术,学了以后能不能赚钱,你可以到学校来实地考察一下。

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