现制饮品生意步入红海，新晋品牌还能如何破圈
2023-08-21 14:31:48来源：实况网
现制饮品赛道已从注重品牌文化+第三空间场景数字化运营的3.0时代升级至4.0时代。如今在现制饮品激烈的市场竞争中,新进品牌想要快速占领一席之地,必须在产品差异化和创意上走出自己的路。
后疫情时代的来临使得现制饮品口红效应更加明显,消费者对于现制饮品的消费热情不减,与此同时消费者除了关注产品本身的口味和质感之外,产品配料表干净已早成为基本要求。
gala加乐选用Oarmilk吾岛酸奶基底打造联名现制酸奶饮品
8月11日现身浦东世纪汇商场的gala yogurt加乐酸奶门店,举办了该品牌与高端希腊酸奶零售品牌Öαrmilk吾岛联名产品的快闪活动,活动现场以“夏。地中海情书”为主题,打造地中海假日风情的产品体验区域,有众多的时尚、美食、健身达人正在现场打卡,普通用户参与现场互动还能获得联名限定的地中海网兜等周边纪念品,该快闪活动持续3天。
独特工艺,让Oarmilk吾岛希腊酸奶出类拔萃
据悉,Oarmilk吾岛首次作为基底出现在现制酸奶门店使用尚属首次。吾岛采用先进的滤乳清工艺,使用4倍生牛乳过滤浓缩才得1杯吾岛希腊酸奶,成本较普通酸奶更高,价格不菲。且配料表干净,其生产线使用的多是德国GEA乳清分离机、美国斯必克均质机等国际一流生产设备,品质上可对标欧美市场高端乳品的生产要求。
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